Il nostro menu

Offriamo piatti realizzati con ricette e sapori familiari, come i ciceri e tria, che d’estate diventano tria con fagioli e cozze, la tipica tajeddha leccese, gli involtini di trippa si mescolano a rivisitazioni e contaminazioni come  le sagne ‘ncannulate con guanciale e pecorino. Tra i primi di pesce, spiccano quelli col pescato del giorno per proseguire con i piatti estivi a base di gamberoni, seppie, calamari e tutto ciò che il mare offre in giornata.  A seguire le verdure di stagione, le carni lavorate a dovere e i dolci rigorosamente home made.
Al menu affianchiamo quotidianamente una selezione dei piatti del giorno consultabile sulla grande lavagna della sala centrale.
La stessa logica di attenzione alla qualità e a proposte sempre inedite vale anche per la selezione dei vini.

AntipastiHors-d'oeuvre

Gamberoni Croccanti (4pz) € 15
Crunchy Prawns (4pcs)
Fritto Misto (10 polpette, 10 crocchette di patate, 1 tocchetto bufala e speck) € 13
Mixed Fried (10 meatballs, 10 potato croquettes, 1 buffalo mozzarella and speck)
Salmone marinato € 15
Fresh marinated salmon
Antipasti del giorno alla lavagna € 6/16
Daily mixed hors-d'oeuvre on the blackboard

Primi PiattiMain Courses

Spaghetti ai frutti di mare (pescato del giorno) € 17
Spaghetti with seafood (catch of the day)
Sagne 'ncannulate con filetto di pomodoro fresco, basilico e cacioricotta € 13
Homemade Sagne 'ncannulate with fresh tomato fillet, basil and "cacioricotta" cheese
Risotto gamberi, limone e zafferano (min. 2 porz.) € 16
Risotto with shrimps, lemon and saffron (min. 2 port.)
Tria con fagioli e cozze € 14
Homemade “Tria” pasta with beans and mussels
Fave e Cicorie € 13
Broad beans and chicories with croutons
Primi del giorno alla lavagna €12 / 20
Daily main courses on the blackboard

Secondi PiattiSecond Courses

Tagliata di cavallo € 17
Horse cut meat
Straccetti di pollo speziati € 12
Spiced chicken slices
Selezione di carni alla griglia € 15
Meat mixed grill
Involtini di agnello di Martina Franca € 13
Martina Franca’s lamb heart and liver rolls
Polpo al vapore su crema di fave con polvere di pomodoro € 16
Steamed octopus on broad bean cream with tomato powder
Frittura mista (in base al pescato del giorno) € 15
Mixed fried fish (based on the catch of the day)
Totani al gratin € 16
Gratin squid
Secondi del giorno alla lavagna €10 / 20
Daily second courses on the blackboard

ContorniSide dishes

Contorni di stagione € 5
Seasonal side dishes

Dolci della casaHomemade dessert

Nuvola - Meringa con gelato alla vaniglia affogata al cioccolato / frutti di bosco € 6
Cloud - meringue with vanilla ice cream and chocolate or wild berries
La sfogliata Olo Kalò - Sfoglia calda con crema e mele al profumo di cannella € 6
Warm Olo Kalò puff pastry with custard, apples, and cinnamon
Nero Intenso - Brownies della casa in salsa al cioccolato fondente € 7
Deep dark - Home made brownies with dark chocolate sauce
La delicata - Crema profumata su base morbida al caffè € 6
Lemon custard on soft coffee biscuits
Liccamusi - Sfogliatina croccante con crema pasticcera tiepida e pioggia di frutta fresca € 7
Small puff pastry with warm custard and fresh fruit
Spumone artigianale € 5
Homemade chocolate and hazelnut ice cream
Coperto € 2
Cover Charge

Consulta la lavagna per i piatti del giorno

Consult the blackboardfor the dishes of the day